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皮蛋營養(yǎng)價值
中醫(yī)認(rèn)為，松花蛋性涼味甘，能補心，還能清肺。
雞蛋的營養(yǎng)價值
雞蛋富含卵磷脂，而且礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)豐富，對人的生長發(fā)育有利。不過不可吃多，因為雞蛋的膽固醇還是蠻高的了，吃多了反而產(chǎn)生負(fù)能量。
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